A região de Turpan, devido a seu clima seco e à irrigação, é a maior produtora de uvas da China. As frutas são enviadas para todos os país. Na entrada da cidade, a avenida é coberta por parreiras! Pelos mesmos motivos (clima seco x irrigação), um mês depois vim a conhecer as plantações de videiras no Vale do Rio São Francisco (Pernambuco e Bahia) e que fornecem uvas para todo o Brasil.